|
|
|
日替わりランチの
レシピなどを発行
しています
ぜひご登録を！ |
|
レシピ集
| 2010年2月10日 水曜日の日替わりランチから |
| チキンハンバーグ＆ハムのチーズ挟み揚げ |
| 材料・・・2人分 |
チキンハンバーグ １００ｇ２枚
めんつゆ 酢 水溶き片栗粉
ハム ２枚
スライスチーズ １枚
小麦粉 溶き卵 パン粉
レモンスライス ２枚 |
| 作り方 |
１ フライパンでチキンハンバーグを焼き、２００℃のオーブンで４～６分焼きます
２ めんつゆに酢を少々入れて温めて水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます
３ スライスチーズをハムで挟み、２つに切って小麦粉 溶き卵 パン粉の順に衣を
つけて、１８０℃に熱した揚げ油で３分揚げます
４ １に２を塗るようにかけて盛りつけて、３を盛りつけ、レモンスライスを
添えて出来上がり！！ |
| point！ |
| ＊チキンハンバーグは焦げるとものすごく苦くなるので火加減に注意してください |
|
2010年2月のレシピへ
|
|
