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レシピ集
| 2009年12月3日 木曜日の日替わりランチから |
| ひき肉と野菜のチーズ焼き |
| 材料・・・2人分 |
豚挽肉 １００ｇ
白菜 １００ｇ（葉を２枚くらい）
ピーマン １個
セロリ（小）１本
ニンジン ５分の１（４０ｇ）
ジャガイモ（S) １個
塩 こしょう 酒 サラダ油
ミックスチーズ ６０ｇ |
| 作り方 |
１ 白菜をざく切り、ピーマンを乱切り、セロリをハス切り、ニンジンを
短冊にそれぞれ切ります
２ ジャガイモを一口大に切り、下ゆで（電子レンジ加熱）してやわらかくします
３ フライパンで、豚挽肉を強火で炒めます
４ ３に１と２を入れて炒めて酒を振り入れて、塩 こしょうで味付けします
５ ４を耐熱容器に盛り、ミックスチーズをかけて２３０℃に熱したオーブンで
４～５分（チーズに軽く焼き色が付くまで）焼いて出来上がり！！ |
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