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レシピ集
| 2009年11月23日 月曜日の日替わりランチから |
| 豚肉・野菜のいためもの |
| 材料・・・2人分 |
豚こま肉 １６０ｇ
もやし １パック（１００ｇ)
キャベツ １０分の１個（８０ｇ）
ピーマン（赤・緑）
ニンジン 各適量
オイスターソース
トウバンジャン
チキンコンソメ
酒
塩 こしょう サラダ油 |
| 作り方 |
１ キャベツ・ピーマン・ニンジンをそれぞれ大き目の千切りにします
２ 豚こま肉を炒めます
３ ８割程度炒めたら、１の野菜ともやしを入れて炒め、酒を振り入れます
４ オイスターソース、トウバンジャン、チキンコンソメ、塩、こしょう
で味付けして、お皿に盛り、出来上がり！！ |
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