|
|
|
日替わりランチの
レシピなどを発行
しています
ぜひご登録を！ |
|
レシピ集
| 2009年10月20日 火曜日の日替わりランチから |
| 揚げとり肉のチリソース |
| 材料・・・2人分 |
とり肉 160g
ころも
塩 こしょう
玉子 酒 片栗粉
揚げ油
チリソース
タマネギ 1/4個(50g)
塩茹で枝豆
酒 トウバンジャン
マーガリン |
| 作り方 |
１ とり肉を８等分に切ります
２ 玉子・酒・片栗粉でドロっとしたころもを作り、軽く塩、こしょう
を振ります
３ １を２につけて、１８０℃に熱した揚げ油で約３分揚げます
４ タマネギをスライスに切ります
５ ４をマーガリンで炒めて、チリソースを入れます
６ ５に酒、トウバンジャンを少々入れます
７ ３をお皿に盛りつけて、６をかけて枝豆をのせて出来上がり！！ |
|
2009年10月のレシピへ
|
|
