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レシピ集
| 2009年9月15日 火曜日の日替わりランチから |
| チキンチーズカツ |
| 材料・・・2人分 |
とり肉 80g×2枚
塩 こしょう
ころも
小麦粉 溶き卵 パン粉
揚げ油
ミックスチーズ 60g
デミソース 100cc |
| 作り方 |
１ とり肉のスジに切り込みを入れて、軽く塩 こしょうを振ります
２ 小麦粉 溶き卵 パン粉の順にころもを付けます
３ １７５℃に熱した揚げ油で４分ぐらい揚げます
４ ３にミックスチーズを乗せて２３０℃のオーブンでチーズに焼き色がつくまで焼きます
５ ４にあたためたデミソースをかけて出来上がり！！ |
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