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レシピ集
| 2009年9月8日 火曜日の日替わりランチから |
| ポークカツのカレーソース |
| 材料・・・2人分 |
豚ロース肉 70g×2枚
小麦粉 溶き卵 パン粉
塩 こしょう
カレー
揚げ油 |
| 作り方 |
１ 豚ロースのスジを３・４箇所切ります
２ １に軽く塩 こしょうを振ります
３ ２に小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつけます
４ １８０℃に熱した揚げ油で３を揚げます（２分くらい）
５ ４を適度な大きさにカットしてお皿に盛りつけます
６ ５に温めたカレーをかけて出来上がり！！ |
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