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レシピ集
| 2009年7月28日 火曜日の日替わりランチから |
| おろしポークソテー |
| 材料・・・2人分 |
豚ヒレ肉 100g×2枚
オレンジ リンゴ（荒みじん切り）
塩 ブラックペッパー
サラダ油 小麦粉
大根おろし
万能ねぎ（小口切り） |
| 作り方 |
１ 豚ヒレ肉に荒みじん切りにしたオレンジとリンゴをまぶして３０分くらい寝かします
２ １に塩 こしょうを振り、小麦粉をまぶします
３ 熱したフライパンにサラダ油を敷き、２を中火で焼き蓋をします
（片面２～３分くらいづつ）
４ ３をお皿に盛りつけて、大根おろしをのせて万能ねぎを散らして出来上がり！！ |
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