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レシピ集
| 2009年7月13日 月曜日の日替わりランチから |
| 鶏ささみのチーズハサミカツ |
| 材料・・・2人分 |
鶏ささみ 4本
スライスチーズ 2枚
マスタード
小麦粉 溶き卵 パン粉
揚げ油 |
| 作り方 |
１ 鶏ささみを観音開きのように開いてスジを取り除きます
２ １にマスタードを薄く塗り、チーズを間に入れてサンドにします
３ 小麦粉 溶き卵 パン粉の順にころもをつけます
４ １７０℃に熱した揚げ油で約３分揚げます
５ 適度は大きさにカットして、お皿に盛りつけて出来上がり！！ |
| point！ |
| ＊ソースはとんかつソースでいいですが、トマトソースやデミソースでも合います |
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