|
 |
日替わりランチのレシピなどを発行しています
ぜひご登録を！ |
携帯用サイト
QRコード |
|
|
|
レシピ集
| 2009年5月25日 月曜日の日替わりランチから |
| 豚肉の生姜いため |
| 材料・・・2人分 |
豚小間肉 240g
ニンニクの茎 2本
生姜 5g
玉ねぎ 1/4個(70g)
ニンジン 1/10本(20g)
ジンジャーソース 70cc
サラダ油 |
| 作り方 |
１ ニンニクの茎を３ｃｍに切ります
２ 生姜を千切りにします
３ 玉ねぎをスライスにします
４ ニンジンを短冊に切ります
５ 熱したフライパンにサラダ油を敷き、豚小間肉を炒めます
６ ８割程度炒まったら１〜４を入れて炒めます
７ ６にジンジャーソースをいれて炒めたら出来上がり！！ |
| point！ |
＊ 簡易ジンジャーソースの作り方
玉ねぎ30gと生姜20gをすりおろします
しょう油25cc、酒25cc、みりん10ccと合わせます |
|
2009年5月のレシピへ
|
|
