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レシピ集
| 2009年5月7日 木曜日の日替わりランチから |
| チーズチキンカツ |
| 材料・・・2人分 |
鶏肉 80g×2枚
塩 こしょう
ころも
小麦粉 溶き卵 パン粉
揚げ油
ミックスチーズ 80g
デミソース（市販品代用）160cc |
| 作り方 |
１ 鶏肉のスジを切って、軽く塩 こしょうを振ります
２ 小麦粉 溶き卵 パン粉の順にころもを付けます
３ １７５℃に熱した揚げ油で３分ぐらい揚げます
４ ３にミックスチーズを乗せて２３０℃のオーブンでチーズに焼き色がつくまで焼きます
５ ４にあたためたデミソースをかけて出来上がり！！ |
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