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HOMEオンラインショップ>ハンバーグの焼き方


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ハンバーグの焼き方


右写真の状態(冷凍)でお客様にお届けします

冷蔵庫で半日(10時間程度)おいて解凍してください

解凍した後にラップを取り外します

熱したフライパンにサラダ油を少々敷いて、強火で表面を焼きます(片面1分づつ)

両面の焼き色が付いたら200℃に熱したオーブンで約6~8分焼きます

串などを刺してみて右写真のような透明な肉汁がでれば中まで火が通っています
濁った肉汁が出てきたらもう少し焼いてください

お皿に盛りつけ、お好みのソースや付け合わせとともに当店自慢のハンバーグをご堪能ください

よろしければ最初の一口は何もつけずに
そのままお召し上がりになってみてください

ソースに頼らない、しっかりしたハンバーグだという
自信があるからこそ言えるのです


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